萍乡市的成人高等教育机构包括以下几所：

萍乡开放大学

作为一所经江西省人民政府批准的新型公办成人高校，萍乡开放大学提供远程开放教育、函授教育、高职教育、在职研究生教育、职业中专和非学历继续教育等多层次、多形式、多规格的教育。

江西广播电视大学（萍乡分校）

这是国家教育部直属高等学校中央广播电视大学的分校，提供包括开放教育、网络教育、函授、自考等多种形式的教育。

萍乡高等专科学校继续教育学院

前身是萍乡教育学院培训部，后更名为成人教育处，提供高起本、专升本、研究生学历教育、网络教育及自学考试等。

萍乡师范大学继续教育学院

萍乡师范大学的继续教育学院在职研究生教育方面有着丰富的经验和良好的口碑，课程设置全面，师资力量雄厚。

萍乡市职业技术学院

该学院注重理论与实践相结合，课程设置紧跟时代步伐，培养出来的学生具有很强的就业竞争力，并与多家企业建立了合作关系。

建议：

萍乡开放大学是萍乡市主要的成人高等教育机构，提供多种教育形式和专业选择。

江西广播电视大学（萍乡分校）和萍乡高等专科学校继续教育学院也是成人教育的选择，提供不同层次的教育。

萍乡师范大学继续教育学院和萍乡市职业技术学院则提供更为专业的在职研究生教育和职业技能培训。

这些学校为不同需求的成人学习者提供了多样化的教育机会，可以根据个人的学习目标和需求选择合适的学校和专业。