根据最新的信息，香港哲学专业的排名如下：

香港大学（The University of Hong Kong）

香港中文大学（The Chinese University of Hong Kong）

香港浸会大学（Hong Kong Baptist University）

香港岭南大学（Lingnan University）

这些排名综合了不同时间点的数据，因此排名可能会有一定的变动。建议申请者在选择学校时，可以综合考虑各个学校的排名情况以及自身的兴趣和职业规划。