截至2020年，中国提供高铁相关专业的高等教育机构主要包括以下几所：

北京交通大学

简介：211工程、双一流建设高校，位于北京。

推荐专业：电气工程与自动化、交通运输工程、机械设计制造及其自动化、轨道交通信息与控制、车辆工程、土木工程等。

西南交通大学

简介：211工程、双一流建设高校，原唐山铁道学院，铁道部划归教育部。

推荐专业：土木工程、铁道工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、电气工程及其自动化、自动化、通信工程、交通运输、交通设备与控制工程、轨道交通信号与控制等。

同济大学

简介：原上海铁道学院1995年与上海铁道医学院合并组建成上海铁道大学，2000年与同济大学合并，原上海铁道大学它的本部成为了同济大学的沪西校区。

推荐专业：交通工程、交通运输、车辆工程、机械设计制造及其自动化、能源与动力工程等。

中南大学

简介：原长沙铁道学院，2000年中南工业大学、湖南医科大学、长沙铁道学院三校合并组建中南大学。

推荐专业：土木工程、铁道工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、电气工程及其自动化、自动化、通信工程、交通运输、交通设备与控制工程、轨道交通信号与控制等。

兰州交通大学

简介：原兰州铁道学院，由铁道部划归甘肃省。

推荐专业：电气工程及其自动化、轨道交通信号与控制等。

大连交通大学

简介：铁道工程专业在国内具有较高的知名度。

推荐专业：电气工程及其自动化、轨道交通信号与控制等。

华东交通大学

简介：原隶属于铁道部，是“中西部高校基础能力建设工程”高校。

推荐专业：电气工程及其自动化、轨道交通信号与控制等。

石家庄铁道大学

简介：2000年脱离铁道部，成为教育部直属高校。

推荐专业：土木工程、铁道工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、电气工程及其自动化等。

天津铁道职业技术学院

简介：专注于铁道相关专业的职业技术学院。

推荐专业：铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等。

南京铁道职业技术学院

简介：专注于铁道相关专业的职业技术学院。

推荐专业：铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等。

这些高校在高铁相关专业领域具有较高的教学水平和研究实力，提供了丰富的专业选择和实习机会，是培养高铁专业人才的优质资源。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。