中药师和执业西药师各有其优势，选择哪个更好取决于个人的专业背景、职业规划及市场需求。以下是它们之间的一些比较：

适用范围

执业中药师：适用于中药学及相关专业如中药、中医、中西药专业。持有该证书可以经营中药、西药和中成药。

执业西药师：适用于药学及相关专业如药学、临床、护理、化学类专业。持有该证书只能经营西药。

含金量

执业中药师：由于可以经营中药、西药和中成药，且每个药店必须配备一个中药师证，因此其竞争力和含金量较高。

执业西药师：虽然数量上少于执业中药师，但其专业性在药物化学等方面较强，且市场需求量大，尤其是在某些高端药物和化药领域。

考试难度

执业西药师：考试内容包括药学专业知识一、药学专业知识二、药学综合知识与技能，要求基础知识扎实，偏理解方面。

执业中药师：考试内容包括中药学专业知识一、中药学专业知识二、中药学综合知识与技能，知识比较分散，注重中药药名、药性和药效，需要记忆的知识点多。

就业前景

执业中药师：由于市场需求大，尤其是在中药领域，因此就业前景较好，且薪资待遇相对较高。

执业西药师：虽然市场需求量也大，但竞争压力较大，晋升空间相对有限。

个人选择

根据专业选择：如果是中药学、中医临床专业出身，选择中药师更易考且更有前途。

根据兴趣和发展规划：如果对西药更感兴趣或具备化学基础，选择西药师可能更合适。

根据市场需求：分析当前市场需求的紧缺证书，选择需求量大的证书会有优势，但竞争力也可能更大。

综上所述，执业中药师和执业西药师各有其优势，选择哪个更好需要结合个人的实际情况和市场环境进行综合考虑。如果对中药学有兴趣且具备相关背景，执业中药师可能是一个更好的选择；如果对西药有浓厚兴趣且具备化学基础，执业西药师也是一个值得考虑的方向。