送高三学生可以选择以下几种水果：

草莓：

草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐，有助于抗疲劳和提高大脑工作效率。

苹果：

苹果富含可溶性纤维和维生素C，有助于消除身体疲劳和提高免疫力，同时能增强记忆力和学习能力。

香蕉：

香蕉含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，有助于控制体重和消化，同时含有磷和维生素B6，有助于健脑明目提神。

葡萄：

葡萄含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及维生素A、B1、B2、B6、C、E等，还含有多种氨基酸，有助于改善睡眠和缓解神经衰弱。

奇异果：

奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，同时具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

木瓜：

木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，同时具有润肺的功能。

橙子：

橙子寓意心想事成，祝考生金榜题名，取得好成绩。

柚子：

柚子的外形圆滚滚，象征着团圆和完整，可以祝愿考生家庭团结、美满。

石榴：

石榴有金榜题名的含义，象征着吉祥和成功。

金桔：

金桔有金榜题名的寓意，同时营养价值高。

提子：

提子有金榜题名的含义，谐音与“题”字一样。

无花果：

无花果象征着结果，寓意着有好的收获和吉祥。

这些水果不仅营养丰富，有助于缓解高三学生的压力和疲劳，还能带来吉祥的寓意，是送给高三学生的不错选择。