青岛金属专业的就业方向及前景如下：

金属材料设计与制造

学生可以在钢铁、有色金属冶炼、金属成型工厂及粉末冶金厂等企业，从事工艺编制、工装设计，新产品研制开发、产品质量的检验与控制，以及生产技术、质量管理工作。

材料表面改性及应用

可以在金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料、功能材料等领域，从事材料表面改性工作，并应用于机械与化工、能源与环境、电子与信息、冶金与矿山、电力与动力和国防建设等行业。

材料检测与失效分析

在材料生产组织、技术管理和材料检测、失效分析等技术监督工作中，可以从事相应的技术支持工作。

工艺与设备设计

在金属材料成型等领域，从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。

研究与教学工作

可以到高等院校从事研究和教学工作，或在硕士或博士研究生阶段从事新材料基础理论、设计、制造与分析测试等研究工作。

特定行业应用

在汽车、石油化工、半导体等行业中，从事相关金属材料的应用工作。

技术管理与监督

在生产过程中，从事技术管理和质量监督工作，确保产品质量和生产效率。

就业前景

市场需求量大：金属材料广泛应用于各个行业，市场需求量大，就业面向广。

就业竞争力强：该专业毕业生具有较强的就业竞争力，工资起薪较高，薪酬提升较快。

事业开拓能力较强：未来事业开拓能力较强，适合在多个领域发展。

技术更新快：随着工业自动化和智能制造的发展，对高级工程人员和高级技术人员需求增加，尤其是在特种金属材料研制方面。

综上所述，青岛金属专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在多个领域找到适合自己的岗位，并且随着技术的发展，职业发展空间较大。建议学生在学习期间注重实践能力的提升和新技术的学习，以增强就业竞争力。