曲阜有以下几所专科院校：

曲阜远东职业技术学院：

成立于1998年，是一所全日制普通高等职业学院，以培养应用型人才为主，开设有计算机、经济管理、艺术设计等专业。

曲阜中医药学校：

专注于中医药专业教育，虽然信息不详，但根据名称推测，可能提供与中医药相关的专科教育。

曲阜华夏职业技术学院：

涵盖医学、工程、经济管理等多个领域。

山东杏林科技职业学院：

成立于1992年，是一所民办高职（专科）学校，位于济南市，主要从事医学专业的教学和管理。

曲阜师范大学杏坛学院：

虽然信息不详，但根据名称推测，可能提供与曲阜师范大学相关的专科教育。

济宁职业技术学院：

位于济宁市，是一所综合性职业技术学院，虽然不在曲阜市，但属于济宁地区。

曲阜师范大学日照学院：

虽然信息不详，但根据名称推测，可能提供与曲阜师范大学相关的专科教育。

建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息，以确认具体开设的专业和课程。