开封医药园区内有多所大学，包括：

河南大学医学院

成立于2001年，前身为1929年创立的开封医学高等专科学校。

学院设有临床医学、口腔医学等本科专业，以及基础医学和临床医学的硕士学位授权点。

开封市卫生学校

创建于1959年，前身为开封市“六二六”医科大学，是国家级重点学校，省级文明单位。

现已合并到开封大学，成立开封大学医学部。

开封市中医药学校

成立于1973年，是一所特色为中医药专业的全日制中等专业学校。

开封大学医学院

前身为1959年创建的开封市“六二六”医科大学，1978年更名为开封市卫生学校。

2009年5月整体并入开封大学，成立开封大学医学部。

开设有口腔医学技术、医学影像技术、护理、康复技术等专业。

河南应用技术职业学院

最早建校于1956年，2015年11月16日，经省政府批准，河南化工职业学院与河南省医药学校合并，更名为河南应用技术职业学院。

学院现有郑州和开封两个校区，开封校区位于开封职教园区。

这些大学在医药领域提供了不同层次的教育和研究机会，涵盖了从中等专业教育到本科和研究生教育的各个阶段。