大学选修刺绣课程通常包括以下几个方面：

专业基础课程

刺绣简史

造型基础

设计创意

数字图形

刺绣技法基础

摄影基础

专业核心课程

绘画绣稿设计

创意绣稿设计

刺绣技法工艺

基础绣品制作

精品绣品制作

刺绣产品开发

数字化刺绣

设计与工艺

刺绣基础（平绣、立体绣、刺绣绘画等）

设计原理（色彩学、构图、图案设计等）

材料与工艺（不同刺绣材料特性与选择）

实践与应用课程

绣稿设计

绣品制作

实习实训（校内外绣稿设计、手绣制作、数字化刺绣等）

公共基础课程 （与专业无关）：

语文

政治

数学

英语

计算机基础

艺术与文化

美术基础

中国画

装饰画

油画

特色课程

绣稿设计（工笔花鸟、工笔人物、油画等）

刺绣制品（翎毛类动物、走兽、油画风景等）

其他相关课程

纹绣相关内容：刺绣技艺、纹眉技术、纹眼线、纹身技术

这些课程旨在培养学生掌握刺绣的基本理论、设计能力、材料工艺知识以及实践操作技能，使其能够适应现代时尚设计领域的要求。