环境设计是一个涵盖多个专业方向的广泛领域，包括室内设计、景观设计、城市规划与设计等。选择哪个专业最好学，取决于个人的兴趣、职业规划以及学习资源。以下是一些建议的专业方向：

室内设计：

关注室内空间布局与装饰，适合喜欢空间规划和美学的人。

景观设计：

侧重于室外环境的美化和生态平衡，适合热爱自然和户外活动的人。

城市规划：

涉及城市整体规划和发展，适合对城市建设和未来有想法的人。

公共艺术：

虽然文档中没有详细描述，但公共艺术也是环境设计的一个重要方向，适合对艺术和公共空间有浓厚兴趣的人。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑你对哪个领域最感兴趣，以及你未来希望从事什么样的职业。不同的专业方向有不同的就业前景和职业路径。

学习资源：了解不同学校和环境设计专业的教学资源，包括师资力量、课程设置和实践机会。

市场需求：研究当前市场对不同环境设计专业人才的需求，选择一个有较好就业前景的专业方向。

根据以上建议，你可以更有针对性地选择适合自己的环境设计专业方向。