以下是一些在边缘计算领域有研究和活动的大学：

国防科技大学：

在边缘计算领域有一定的研究活动。

浙江大学：

计算机学院有直博一年级学生从事边缘计算研究。

西北工业大学：

在边缘计算领域也有所涉猎。

山东大学：

在边缘计算领域有相关的研究工作。

南开大学：

在边缘计算领域有研究和活动。

东南大学：

在边缘计算领域有研究和教学活动。

北京邮电大学：

谢人超老师团队在边缘计算方向有研究。

中山大学：

提供《边缘计算与智能》线上课程。

天津大学：

详细信息未提供，但很可能在相关领域有所建树。

大连理工大学：

详细信息未提供，但很可能在相关领域有所涉及。

中国石油大学（华东）：

详细信息未提供，但很可能在相关领域有所涉及。

重庆大学计算机学院：

有边缘智能计算团队，并发布了招聘信息。

香港理工大学：

在边缘计算领域有研究活动。

华南理工大学：

在边缘计算领域有研究活动。

东京理科大学：

开发出支持物理储层计算的光学设备。

这些大学在边缘计算领域都有不同程度的研究和教学活动，涵盖了从基础研究到应用开发的多个方面。建议根据具体的研究兴趣和职业规划，选择合适的大学进行进一步的探索和学习。