开设缅甸语专业的专科院校包括：

保山学院

建议：

如果你对缅甸语专业感兴趣并考虑就读专科院校，保山学院是一个值得考虑的选择。该校位于云南省保山市，拥有较为悠久的办学历史，并且是云南省内较早开展缅甸语教育的院校之一。

除了保山学院，还可以关注其他开设缅甸语专业的专科院校，如广西民族大学相思湖学院等，根据自身地理位置、专业设置和师资力量等因素进行选择。