开封市拥有多所职业技术学院和技工学校，以下是部分知名的技校列表：

开封技师学院

类型：综合性高等职业技术院校

特色：以工科为主，培养高技能人才

创建时间：

1958年

地址：河南省开封市

占地面积：535亩

建筑面积：

12万平方米

教职工：351人

在校生：8000余人

院系设置：机械工程系、电气工程系、汽车工程系、信息服务系、烹饪系

专业数量：33个

黄河水利职业技术学院

类型：专科院校

特色：国家示范性高等职业院校之一，水利部与河南省共建高校

地址：河南省开封市

开封文化艺术职业学院

类型：专科院校

地址：河南省开封市

河南对外经济贸易职业学院

类型：专科院校

地址：河南省开封市

兰考三农职业学院

类型：专科院校

地址：河南省开封市

开封职业学院

类型：专科院校

特点：民办

地址：河南省开封市

河南医药健康技师学院

类型：全日制高等职业院校

特色：融学制教育、技能培训、社会服务于一体

地址：河南省开封市

开封市国华技工学校

类型：技工学校

特色：响应《开封市人力资源和社会保障局关于开展“技能成才 技能报国”之路》的主题教育

地址：河南省开封市

开封职业技术学院

类型：职业技术学院

特色：提供各类专业技术培训和教育

地址：河南省开封市

开封铁路职业技术学院

类型：职业技术学院

特色：专注于铁路运输人才的培养

地址：河南省开封市

开封信息工程学校

类型：技工学校

特色：专注于信息技术领域的教育

地址：河南省开封市

开封交通运输学校

类型：技工学校

特色：面向交通运输行业提供专业培训

地址：河南省开封市

河南交通职业技术学院

类型：职业技术学院

特色：以交通运输相关专业为主

地址：河南省开封市

开封大学新华校区职业技术学院

类型：职业技术学院

特色：以信息技术和电子工程为主

地址：河南省开封市

河南医学高等专科学校

类型：高等专科学校

特色：专注于医学领域的教育

地址：河南省开封市

开封市高级技工学校

类型：职业技术学校

特色：培养高技能人才，专业包括机械制造、数控技术、汽车维修等

地址：开封市

开封市工业学校

类型：中等职业学校

特色：提供中等职业教育

地址：开封市

开封职业技术学校

类型：职业技术学校

特色：成立于1995年，专门培养技术技能人才

地址：河南省开封市

开封大学职业技术学院

类型：职业技术学院

特色：学历教育与职业培训相结合，专业包括汽车工程技术、电子商务等

地址：河南省开封市

这些院校涵盖了不同的专业领域，从工科到艺术，从医学到交通，为开封市及周边地区提供了丰富多样的职业教育资源。建议您根据具体需求和兴趣，访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的招生信息和详细情况。