茶艺培训大学通常会开设以下课程：

茶艺美学与表演艺术：

学习茶艺表演的艺术性和美学原则。

中国茶文化：

深入了解中国茶的历史、种类、产地、制作工艺和文化内涵。

公共与礼仪：

掌握服务礼仪和接待艺术，提升人际交往能力。

茶叶营销贸易：

学习茶叶的销售技巧和市场策略。

消费心理学：

了解消费者的心理需求和行为模式。

商品与推销策略：

学习商品推销和市场营销的基本知识。

茶艺馆装修与设计：

学习茶艺馆的布局设计和装修原则。

茶叶生物化学：

了解茶叶的化学成分和生物化学过程。

茶叶标准化加工技术：

学习茶叶的加工标准和流程。

办公自动化与管理：

掌握办公软件的使用和管理技能。

茶艺知识：

包括功夫茶茶具的使用、茶叶的科学搭配、茶具的规范操作技巧等。

茶艺礼仪：

学习茶艺表演中的礼仪要求，包括语言表达艺术和接待艺术。

茶叶审评与检验：

学习茶叶的品质鉴别和检验方法。

经济管理与营销：

了解茶叶企业的经济管理和营销策略。

茶文化与贸易：

研究茶文化与国际贸易的关系。

茶艺茶道：

学习泡茶技艺和品茶艺术，提升茶艺水平。

茶文化经济：

分析茶文化对经济发展的影响。

这些课程旨在让学生全面理解茶文化的精髓，掌握茶艺技能，并通过实践体验提升个人的文化素养和审美能力。部分课程还针对茶艺专业学生进行更深入的学习，如植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学等。此外，还有茶艺实践课，强调动手能力、审美意识、口头表达能力和服务意识，旨在培养学生成为具备专业茶艺技能和良好职业素养的茶艺师。