以下是2024年烹饪专业学科排名情况：

扬州大学

综合实力最强，办学水平最高，最具竞争力，稳居校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）榜首。

河南科技学院

位列校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）第二位。

哈尔滨商业大学

位列校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）第三位。

北京联合大学

位列全国烹饪与营养教育专业排名第四位。

河北师范大学

在多个排名中均有提及，但具体排名位置不明确。

江南大学

在软科2024年专业排行榜中位列第二。

南昌大学

在软科2024年专业排行榜中位列第三。

南京农业大学

在软科2024年专业排行榜中位列第四。

华中农业大学

在软科2024年专业排行榜中位列第六。

华南理工大学

在软科2024年专业排行榜中位列第七。

天津科技大学

在软科2024年专业排行榜中位列第八。

四川旅游学院

烹饪与营养教育专业为国家级一流本科专业。

武汉商学院

烹饪与营养教育专业为国家级一流本科专业。

桂林旅游学院

烹饪与营养教育专业为国家级一流本科专业。

济南大学

烹饪与营养教育专业为省级一流本科专业。

哈尔滨商业大学

烹饪与营养教育专业为省级一流本科专业。

昆明学院

烹饪与营养教育专业为省级一流本科专业。

黄山学院

烹饪与营养教育专业为省级一流本科专业。

普洱学院

烹饪与营养教育专业为省级一流本科专业。

建议：

扬州大学在烹饪与营养教育专业排名中综合实力最强，办学水平最高，最具竞争力，是报考该专业的优选院校。

河南科技学院、哈尔滨商业大学和北京联合大学在研究型排名中表现优异，也是不错的选择。

在省级排名中，济南大学、哈尔滨商业大学、昆明学院和黄山学院等学校也具备较强实力。

这些排名综合了多个来源的信息，具有一定的参考价值。具体选择学校时，建议结合个人兴趣、职业规划及学校的具体情况进行综合考虑。