根据最新的数据和分析，以下是一些就业难度较大的艺术专业：

绘画专业

就业率相对较低，2016年和2017年分别为82.5%和82.7%。

需要具备宽博的基础素养、艺术鉴赏能力和创新意识。

音乐表演专业

包括中西器乐演奏、钢琴演奏、声乐演唱等，就业难问题突出，很多毕业生选择转行。

就业面相对较窄，小城市机会少，大城市供大于求。

表演专业

竞争激烈，就业渠道狭窄，除了成为演员，很难找到其他稳定工作。

每年数万影视表演专业的毕业生，真正能够从事本专业的人少之又少。

艺术管理专业

需要艺术素养和管理能力，但实际就业中更倾向于有相关工作经验或人脉资源的人。

播音与主持艺术

就业面相对较窄，小城市机会少，大城市供大于求。

艺术设计学

就业率普遍不高，市场需求相对较小。

专业涵盖多个领域，可能导致就业方向不明确。

动画专业

就业难度较大，资源不多的影视圈竞争激烈。

需要具备较高的绘画和动画制作技能。

纯艺术专业（如油画、雕塑）

高艺术造诣和知名度要求，竞争激烈，就业机会少。

室内设计专业

市场竞争激烈，就业机会可能受到一定限制。

建筑设计专业

就业门槛较高，需要具备较高的专业技能和经验。

游戏原画设计专业

高绘画技能和创意思维要求，游戏行业就业机会相对较少。

电子商务

虽然不是艺术类专业，但就业难度同样存在，市场需求变化快。

建议

多元化发展：艺术专业的学生可以考虑多元化发展，结合自己的兴趣和特长，选择跨领域的专业或增加其他技能，以提高就业竞争力。

积累实践经验：通过实习、兼职等方式积累实际工作经验，提升自己的职业素养和竞争力。

网络和人脉：积极拓展人脉资源，利用网络平台展示自己的作品和能力，增加就业机会。

持续学习：艺术行业变化迅速，持续学习和更新知识，保持自己的竞争力。

这些专业在就业市场上面临较大挑战，但通过合理的规划和努力，仍然可以找到适合自己的发展道路。