永嘉地区提供成考函授的大学和院校包括：

1. 温州大学

2. 中国计量大学

3. 浙江理工大学

4. 嘉兴学院

5. 丽水职业技术学院

6. 浙江旅游职业学院

7. 浙江经济管理大学

8. 杭州师范学院

9. 浙江树人学院

10. 浙江工贸职业技术学院

11. 永嘉学院（浙江广播电视大学永嘉学院）

12. 温州职业技术学院永嘉学院

建议您根据专业兴趣和需求，选择合适的院校进行报考。同时，由于教育机构和政策可能随时间变化，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息。