在安徽淮南的自考专业中，以下是一些相对好考的专业推荐：

汉语言文学（安徽师范大学）：这是一个文科专业，不考数学，背诵的内容较少，相对容易通过。

教育学（安徽师范大学）：考试简单，不考数学，就业方向稳定。

小学教育（安徽师范大学）：适合女生，考试难度低，报名人数多。

学前教育（安徽师范大学）：考试科目少，难度低，实践偏多。

行政管理（安徽大学）：文科专业，不考数学，就业压力小。

财务管理（安徽大学）：工作稳定，专业性强，社会需求大。

新闻学（安徽大学）：文科专业，考试科目少，简单好考。

英语（安徽大学）：虽然具体难度未详细说明，但通常英语专业也是相对容易通过的。

这些专业都不需要考高等数学，且考试科目较少，难度较低，适合希望快速通过自学考试并获得毕业证书的考生。建议根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。