对于想要成为幼师的人来说，以下几个专业是比较容易考取且就业前景较好的选择：

学前教育专业

专业特点：涵盖幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保健等多门课程，培养具备扎实专业知识和技能的幼儿教师。

就业前景：社会需求量大，可以从事幼儿园、托儿所等学前教育学校和机构的教育教学、品行培养、智力开发等工作。

考试难度：相对容易，不需要考数学和英语，主要考察教育学和心理学知识。

汉语言文学专业

专业特点：考试科目少，主要涉及记忆性内容，如文学、美学等，适合文科背景的考生。

就业前景：互联网和新媒体行业对这类人才需求较大。

考试难度：主要考察语文和文学知识，相对容易。

教育学专业

专业特点：注重教育理论的探讨与研究，涵盖教育原理、教育史、教育心理学等多个学科领域。

就业前景：就业面广，适合从事大部分与文字相关的职业岗位。

考试难度：相对容易，不需要考数学，主要考察语文和文学知识。

心理学专业（幼儿或儿童方向）

专业特点：学习婴幼儿健康、心理、饮食、教育等知识，对养育孩子有很大帮助。

就业前景：有助于理解幼儿的心理发展和行为特点，对教育和引导幼儿非常重要。

考试难度：课程可能包含儿童心理学、发展心理学、认知心理学等，学习难度较大。

早期教育专业

专业特点：专注于0-3岁阶段的婴儿和幼儿教育，包括语言、认知、情感和社会技能的发展。

就业前景：有助于掌握幼儿教育的实际操作技巧，能在幼儿园、早教机构等从事教育工作。

考试难度：相对容易。

特殊教育专业

专业特点：主要针对生理或心理上患有不同程度缺陷的幼儿，培养具备专业知识和技能的幼儿教师。

就业前景：目前此类职业人才缺口大，是一个值得考虑的选择。

考试难度：相对容易，主要考察相关教育理论和知识。

建议

选择哪个专业更好考，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果你对幼儿教育有浓厚的兴趣，并且愿意为特殊需求孩子提供教育服务，那么学前教育、特殊教育等专业都是不错的选择。同时，考虑到竞争程度和就业前景，学前教育专业可能更适合大多数职高学生。如果你对教育理论感兴趣，希望在未来从事教育研究工作，那么教育学专业也是一个很好的选择。