在湖北，有几所大学在汉语言文学专业方面表现突出，以下是一些最好的汉语言专业大学：

华中师范大学：

华中师范大学在汉语言文学专业方面排名靠前，被多个来源评为湖北最好的汉语言文学专业大学。

武汉大学：

武汉大学也是汉语言文学专业的重要学府之一，虽然具体排名可能略低于华中师范大学，但仍然是湖北省内非常优秀的汉语言文学专业大学。

湖北工业大学：

湖北工业大学在汉语言文学专业方面也有一定的排名，属于较为推荐的大学之一。

华中电子科技大学：

华中电子科技大学在汉语言文学专业方面也有较好的表现，属于湖北省内较为知名的大学。

湖北大学：

湖北大学被列入湖北省“双一流”建设高校，汉语言文学专业也较为出色，适合报考。

华中科技师范大学：

华中科技师范大学（原华中理工大学等合并成立）在汉语言文学专业方面也有很高的声誉，属于湖北省内重点综合性大学。

三峡大学师范学院：

三峡大学师范学院在汉语言文学专业方面也有一定的排名，属于较为推荐的师范类大学。

黄冈师范学院：

黄冈师范学院在汉语言文学专业方面也表现较好，属于湖北省内较为知名的师范类大学。

这些大学在汉语言文学专业方面都有各自的优势和特点，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学进行报考。