对于二本学生来说，以下几个专业相对容易考取，并且具有较好的就业前景：

教育学：

尤其是师范类院校的教育学专业，录取率相对较高，课程设置简单，适合跨专业考研的学生。

管理学：

管理学专业的就业前景较好，考试内容宽泛，知识点较多，可以降低竞争压力。

法律硕士（非法学）：

报考门槛较低，只要具备一定的法律基础，通过系统复习和培训，有较大机会考上。

软件工程：

计算机类专业中就业满意度较高，二本院校也有开设，专业实力不错。

机械类：

包括机械工程、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、汽车服务工程、增材制造等。这些专业就业覆盖面广，需求量大，且录取分数线相对不高。

电气工程及其自动化：

就业前景广阔，毕业生可以在电力系统、自动化设备等领域找到合适的岗位。

电子信息工程：

随着电子技术的飞速发展，毕业生在通信、电子设备等领域有广阔的就业前景。

数学：

作为自然学科的基础，数学专业是研究型学科，建议考虑考研以增加未来就业的竞争力。

物理学：

就业方向可以是大学教师或科研工作，也可以在研究生阶段转向电子或计算机等领域。

法学：

虽然就业竞争激烈，但对于有志于深造的同学来说，考研是一个不错的选择。

工商管理：

管理类专业知识面广，深度较大，考研可以提高就业竞争力。

人力资源管理：

随着企业对人力资源优化和管理重视程度的提高，考研培养专业人才的需求较大。

会计学：

毕业后对口工作广泛，薪资高，考研目标院校较为明确。

计算机科学与技术：

就业前景广阔，尤其是互联网和科技公司，如阿里巴巴、腾讯、字节跳动等，每年都需要大量的计算机专业毕业生。

金融学：

金融行业的就业前景相对较好，金融类岗位的薪资在各行业中排名前三，尤其是在银行、证券、保险和投资等领域，毕业生的需求量大，且薪资待遇也很诱人。

物流工程或物流管理：

涉及快递、仓储等物流环节，行业快速发展，人才需求旺盛，工作相对稳定。

道路桥梁与渡河工程：

涉及基础设施建设，特别是交通工程。

汉语言文学：

属于纯文学类学科，没有高数和英语，难度较低，适合喜欢文科的考生。

这些专业在二本院校中相对较好考，并且具有较好的就业前景和考研优势。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。