高三学美术可以选择的专业主要分为两大类：纯艺术类和设计类专业。

纯艺术类

绘画专业

国画、油画、版画、雕塑等。

美术学专业

培养教学和科研、美术评论和编辑等方面的人才。

书法专业

包括书法篆刻、书法教育、书法艺术等。

设计类专业

环境艺术设计

研究环境艺术的基本理论和设计方法，包括室内设计和景观设计等。

装饰艺术设计

主要学习装饰艺术设计的理念和技巧。

平面设计

包括视觉传达设计、广告设计、品牌形象设计、UI设计等。

工业产品设计

研究产品设计和室内外环境与设施设计。

服装设计

包括服装设计与开发、服装生产工艺设计等。

影视动画

研究动画的基本理论和创作方法，包括二维动画和三维动画等。

数字媒体艺术

研究数字媒体艺术的基本理论和创作方法。

其他专业

艺术学理论类

如艺术史论、艺术管理等。

戏剧与影视学类

如戏剧影视美术设计、动画、影视摄影与制作等。

文物鉴定与美术考古

如文物保护与修复、美术考古等。

建议

选择专业时，可以考虑自己的兴趣、专业特点以及就业前景。例如，如果对数字媒体艺术和动画感兴趣，可以选择这两个专业，因为它们在就业市场上需求量大，发展前景广阔。如果希望成为一名教师，美术教育专业也是一个不错的选择。此外，还可以考虑设计类专业，如视觉传达设计、环境设计和服装设计等，这些专业通常有较多的实践机会和就业选择。