郑大有机专业的就业前景整体上是 较好的。以下是一些具体的就业方向和前景分析：

就业方向多样

有机合成公司：如药物公司，提供不错的福利待遇。

研究院：在研究院中继续从事科研工作。

教育机构：成为大学有机化学教师。

生产企业：在大型制药公司、检验检疫局等企事业单位从事研究和应用工作。

化工企业：如中国蓝星化工、中国石化等，从事生产技术操作、管理、质量控制和产品营销。

科研机构和政府部门：从事相关的科研和管理工作。

市场需求增长

随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养的日益关注，有机农产品市场需求不断增长。

国家对于有机农业的发展采取扶持政策和措施，有利于该行业的成长。

技术性要求高

有机农业是技术性很强的领域，需要掌握特定的知识和技能，因此具备相关专业背景的人才相对稀缺，就业竞争力强。

就业竞争力

有机化学专业的毕业生在就业市场上有一定的竞争力，尤其是在分析化学和有机化学方向。

在大中城市，有机化学专业人才的需求较大，薪水较高。

继续深造

大多数郑大有机化学专业的毕业生选择继续读研，保研率较高。

建议学生考虑考取985大学或沿海省份的211大学研究生，以获得更广阔的发展机会。

综上所述，郑大有机专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在多个领域找到工作机会，并且薪资待遇较好。不过，就业市场也存在一定的竞争，建议学生继续深造以提升自己的竞争力。