高三生在练习手速方面，可以采取以下几种方法：

弹钢琴：

弹钢琴可以练习手指之间的平衡性，提高手指的协调性和灵活性，对手速的提升有很大帮助。

进行手指锻炼：

可以使用按压器、筷子或拉绳等道具进行手指锻炼，特别是筷子，可以通过夹取困难物品来提高手速。

练习魔方：

魔方不仅锻炼大脑，还能提高手速。在玩魔方时计时，争取每次用时越来越少。

反应类游戏：

每天玩一些反应类游戏，如连连看、跑酷等，可以锻炼大脑的反应能力。

球类运动：

参与乒乓球、羽毛球、网球等小球类运动，可以锻炼手眼协调能力。

实际应用锻炼：

通过打字游戏或手机游戏等实际应用来锻炼手的速度和灵活性。

做手保健操：

进行手保健操可以放松手指和手腕，提高手指的灵活性。

做眼保健操：

虽然主要作用是保护眼睛，但适度的眼部活动也有助于整体身体健康，间接提高学习效率。

跑步：

跑步是一项全身运动，可以锻炼全身肌肉，缓解学习压力，提高身体素质。

参与体育活动：

适当的体育活动不仅有助于身体健康，还能缓解学习压力，提高学习效率。

学习手工、编程等技能：

这些技能需要精细的手指操作，通过学习可以提高手指的灵活度和协调性。

保持身体健康：

适量锻炼、保持良好的睡眠质量、保持饮食平衡，都有助于提高手指的反应能力和协调性。

通过以上方法，高三生可以有效地提高手速，为高考和未来的学习和工作打下坚实的基础。建议根据自己的兴趣和实际情况选择适合自己的锻炼方法，并持之以恒地进行练习。