山东有多所高校提供表演专业的教育，以下是一些知名的山东表演专业院校：

山东艺术学院：

这所综合性艺术高校位于济南，是中国六大艺术学院之一。它开设了戏剧学院，表演专业历史悠久，师资力量雄厚，培养了众多著名演员，如倪萍、陈瑾等。

山东大学艺术学院：

作为山东大学的二级学院，它提供专业的影视表演培训，拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。

山东师范大学艺术与设计学院：

该学院提供戏剧影视文学专业的理论与实践培训。

山东传媒职业学院：

这是一所公办普通高校，侧重于播音主持和影视表演专业。

青岛电影学院：

在电影与电视制作领域有卓越的教学水平。

曲阜师范大学：

在戏剧影视文学领域有不错的教学实力。

山东工艺美术学院：

虽然以工艺美术为主，但也开设表演专业。

济宁职业技术学院：

开设表演艺术专业。

山东旅游职业学院：

提供表演艺术专业。

山东圣翰财贸职业学院：

开设表演艺术专业。

潍坊工商职业学院：

提供表演艺术专业。

山东省文化艺术学校：

包括舞蹈表演、京剧、吕剧等专业，是省级示范性专业。

青岛大学：

开设表演艺术专业。

聊城大学：

提供表演专业的教育。

临沂大学：

开设表演艺术专业。

菏泽学院：

提供表演专业的教育。

这些院校在表演艺术领域都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校进行学习。