郑州电力职业技术学院的多个专业在电力行业内享有较高的知名度，并且有较好的就业前景。以下是一些被普遍看好的王牌专业：

电气自动化技术：

该专业是学院的王牌专业之一，学生主要学习电气技术和计算机控制知识，毕业生可以从事电力系统、自动化控制等方面的工作。该专业教学设备先进、实践性强，毕业生就业岗位丰富，具有较高综合素质和竞争力。

机电一体化技术：

此专业涉及机械、电子、控制等多方面的技术，培养具备机械、电子、控制等综合能力的人才。该专业也是学院的王牌专业，在电力行业内具有高知名度和就业前景。

电力系统继电保护与自动化技术：

此专业在郑州电力高等专科学校和郑州电力职业技术学院中都是重点专业，涵盖电力系统设计、维护、调试和运行等方面的知识和技能，具有高知名度和就业前景。

发电厂及电力系统：

该专业是郑州电力高等专科学校的特色专业，主要培养学生在电力领域的实践能力和专业技术，涵盖电力系统设计、运行、维护和管理等方面的知识和技能。

供用电技术：

该专业也是郑州电力职业技术学院的特色专业之一，主要学习供电和用电方面的技术，就业前景良好。

计算机应用技术：

该专业在郑州电力职业技术学院中也是一个重要专业，培养学生掌握计算机应用技术，适用于多个电力相关岗位。

综上所述，郑州电力职业技术学院的王牌专业在电力行业内具有高知名度和较好的就业前景，建议学生在选择专业时优先考虑这些专业。