瑶湖西站周边有多所大学，以下是部分大学的简介：

江西师范大学

位置：位于瑶湖东南岸。

特色：师范类大学，拥有完善的教学设施和优秀的师资力量。

南昌工程学院

位置：位于瑶湖西北岸。

特色：以工学为主，多学科协调发展的水利特色院校。

江西科技学院

位置：位于瑶湖地区。

特色：全日制普通本科高校，注重实践教学。

江西现代职业技术学院

位置：位于瑶湖地区。

特色：综合性高职院校，注重培养学生的实际操作能力和创新精神。

江西制造职业技术学院

位置：位于瑶湖地区。

特色：专注于培养制造业人才的全日制普通高等职业院校。

江西财经大学

位置：位于瑶湖东北岸。

特色：综合性财经大学，以经济学、管理学为特色。

南昌大学

位置：位于瑶湖西北岸。

特色：综合性大学，提供本科、硕士、博士等多层次教育。

江西科技师范大学

位置：位于瑶湖南岸。

特色：以教育、工科类专业为主。

南昌航空大学

位置：位于瑶湖附近。

特色：提供航空航天相关专业教育。

江西中医药大学

位置：位于瑶湖附近。

特色：专注于中医药学科的教育和研究。

江西农业大学

位置：位于瑶湖附近。

特色：专注于农业科学、生命科学等领域的研究。

这些大学在瑶湖西站周边形成了丰富的教育资源，为学生提供了多样化的学习和生活环境。