西华大学在近年来进行了一系列的专业调整，其中包括缩招一些本科专业。根据提供的信息，西华大学在2023年暂停招生的本科专业包括：

1. 材料成型及控制工程

2. 材料科学与工程

3. 电子商务

4. 工程管理

5. 国际经济与贸易

6. 环境设计

7. 机械设计及其自动化

8. 交通工程

9. 交通运输

10. 市场营销

11. 水利水电工程

12. 物联网工程

13. 物流管理

14. 信息工程

此外，西华大学在2021年和2022年两年间，将招生专业从99个减少到77个，并通过资源整合优化了专业结构。

建议：

关注官方信息：持续关注西华大学官方网站或其他权威渠道，以获取最新的招生信息和专业调整情况。

多元化选择：在专业选择上，可以考虑其他未暂停招生的专业，以确保有足够的选择空间。