海草养殖专业主要涉及渔业生产、水草种植、海水和淡水养殖等方面的知识和技能，因此它属于 农学或农业工程学科。具体来说，水产养殖学专业培养具备水产动植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。此外，水产养殖学专业在传统高考地区文理科兼收，属于农学门类下的专业。