烟台地区的高考职教班主要包括以下几种类型：

烟台黄金职业学院

烟台黄金职业学院是一所全日制普通高等专科学校，提供多种职业技能型紧缺人才培养项目，并且是山东省高等职业教育示范院校和山东省大学生创业教育示范院校。

山东商务职业学院

山东商务职业学院是一所省属公办全日制普通高校，坐落于烟台市国家级高新区，提供多个专业方向，并面向全国20余个省市招生。

烟台城乡建设学校

烟台城乡建设学校提供建筑工程施工、建筑工程造价和幼儿保育等专业的职教高考中专班，同时也提供三二连读大专教育。

烟台汽车工程职业学院

烟台汽车工程职业学院是一所优质高等职业院校，开设多个专业，并建有中央财政支持的实训基地和国家级生产性实训基地。

烟台天虹青岛分校

烟台天虹青岛分校提供1.5年制职教高考升学班，专业包括机电技术、医学技术等，面向普高生高二（上）转中职学籍的学生。

烟台招远易硕教育

烟台招远易硕教育提供单招春考培训和综评春考集训班，拥有多年从事春季高考培训的专业教师团队。

这些学校和培训机构提供了多种职业教育和培训项目，适合不同背景和目标的学生。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。