高考511分的考生可以采取以下策略来提高录取机会：

选择综合实力较强的高校

优先考虑985或211院校及其重点学科类专业，虽然这些学校的录取分数较高，但培养质量高，有助于提高就业竞争力和研究机会。

考虑本地就业前景好的高校和专业

优先考虑就业前景好的高校和专业，以满足就业需求。本地高校可能更了解当地就业市场，提供更多的实习和就业机会。

选择学科特色突出的高校和专业

选择分数线较低但学科特色明显的高校和专业，这些专业可能在未来有更多的就业机会和发展空间。

使用位次法确定报考大学

根据自己的高考位次和高校历年的录取位次，合理设置志愿梯度。一般可以将志愿分为“冲一冲”、“稳一稳”和“保一保”三个层次，以提高录取机会。

结合兴趣和爱好确定专业方向

根据自己的兴趣和爱好确定专业方向，选择自己感兴趣的专业，有助于提高学习动力和未来的职业满意度。

了解招生政策和专业目录

认真审阅所在省招委员会制定的《普通高校招生工作通知》，查阅《招生专业目录》和《志愿填报指南》，选择适合自己的高校和专业进行填报。

考虑身体体检

确保所选志愿符合身体条件要求，避免因身体原因影响录取。

合理填报平行志愿

在填报志愿时，同一批次院校不同志愿之间要拉开梯度，避免全部投档完后未被录取，然后退档的情况。

考虑服从调剂

考虑是否服从专业调剂，以增加录取机会，但也要做好取舍，确保自己能被录取到满意的学校和专业。

参考历年录取分数线

了解目标院校的历年录取分数线，选择适合自己分数范围的学校，避免过高或过低的期望。

通过以上策略，511分的考生可以更有效地进行高考志愿填报，提高被理想大学录取的机会。建议考生和家长综合考虑自身情况，制定合理的志愿填报方案，并在填报志愿前仔细核对相关信息，确保无误。