石油类大学的专业主要包括以下几类：

石油工程：

这是石油类大学的核心专业，涉及石油和天然气的勘探、开发、生产、加工和储运等方面。

油气储运工程：

研究石油和天然气的储存和运输技术。

资源勘查工程：

研究矿产资源的勘探技术。

海洋油气工程：

研究海洋石油和天然气的勘探和开发技术。

化学工程与技术：

研究化学反应工程、化学工艺和产品精制等。

地质资源与地质工程：

研究地质资源的勘探和开发技术。

地质学：

研究地球的物质组成、内部构造、外部特征及其演变历史。

地球物理学：

研究地球物理学的基本理论和方法，应用于地质勘探和能源开发等领域。

地球化学：

研究地球的化学组成、演化和分布规律。

应用化学：

将化学知识应用于实际问题的解决，如石油加工、环境保护等。

船舶与海洋工程：

研究船舶和海洋结构物的设计、制造和应用。

环境工程：

研究环境保护和污染治理技术。

能源化学工程：

研究能源的化学转化和利用技术。

石油地质工程：

研究石油地质的形成和分布规律。

石油仪器仪表工程：

研究石油勘探和开发过程中使用的仪器仪表。

石油经济管理：

研究石油产业的经济和管理问题。

采矿工程：

研究矿产资源的开采技术。

矿物加工工程：

研究矿物的提取和加工技术。

这些专业涵盖了石油产业的多个领域，为石油行业培养了大量的专业技术人才。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。