以下是一些以美食著称的大学：

中国农业大学：

被誉为“中国食堂大学”，其食堂不仅菜品丰富，还设有专门的蔬菜基地、酿酒和烤面包设施，甚至有研究食物的学院。公主楼餐厅是其著名代表。

四川大学：

以夜宵文化闻名，如烤生蚝、扇贝、小龙虾和佛手螺等美食价格实惠且味道正宗。

同济大学：

食堂美食种类繁多，如红烧大排、菠萝咕咾肉、砂锅面等，且价格亲民，如红烧大排仅2.5元一份。

东北林业大学：

有颐丰园和俭德园两大美食圣地，提供多样化的美食选择。

南京航空航天大学：

食堂大爷大妈作为招生代言人，以美食吸引考生，提供如香辣小龙虾、蛋炒饭、狮子头等美食。

哈尔滨工业大学：

在招生咨询会上，食堂的东北豪情菜肴如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条等备受关注。

首都经济贸易大学：

第三食堂号称“亚洲第一大食堂”，以麻辣香锅等美食闻名。

中央民族大学：

风味餐厅汇集了多种民族风味，满足来自不同民族学生的口味需求。

陕西师范大学：

以“吃饭大学”著称，拥有中央厨房，提供多样化的菜品选择。

淮北师范大学：

食堂提供多样化的菜品，如红烧肉、宫保鸡丁、土豆烧鸡块等，还有各种串串摊位和小吃。

这些大学的食堂不仅提供美味佳肴，还融入了各自学校的特色和文化，成为了学生日常生活中不可或缺的一部分。