山东高校在ESI（Essential Science Indicators）排名中的情况如下：

山东大学

综合排名：内地高校第11位，全球排名234位。

进入前1‰的学科：化学、工程学、临床医学、药理毒理学。

进入前5‰的学科：化学、材料科学。

山东第一医科大学（山东省医学科学院）

进入前1%的学科：临床医学、药理学与毒理学、生物与生物化学、一般社会科学学科。

山东科技大学

新增前1%学科：环境与生态学。

滨州医学院

新增前1%学科：药理学与毒理学。

聊城大学

新增前1%学科：计算机科学。

烟台大学

新增前1%学科：材料科学。

山东农业大学

新增前1%学科：微生物学、分子生物学与遗传学。

进入前1‰的学科：植物与动物科学、农业科学。

青岛大学

排名超越中国海洋大学，跃居省内第三。

综上所述，山东大学在山东高校中综合排名最高，有多个学科进入ESI全球前1%和前5‰行列。其他高校如山东第一医科大学、山东科技大学、滨州医学院、聊城大学、烟台大学和山东农业大学等也表现出色，各有学科进入ESI全球前1%。建议关注各高校官网或相关排名发布机构，获取最新和最准确的排名信息。