福建中职生升大学可以选择以下院校：

福建师范大学（福清校区）

福建工程学院

厦门理工学院

闽江学院

福建江夏学院

莆田学院

泉州师范学院

龙岩学院

三明学院

武夷学院

宁德师范学院

泉州信息工程学院

福建技术师范学院

泉州职业技术大学

厦门医学院

福建农业职业技术学院

福建商学院（公办）

福州外语外贸学院（民办）

福建中医药大学（公办）

福建船政交通职业学院

福州科技职业技术学院

福州软件职业技术学院

福建幼儿师范高等专科学校

厦门华厦学院

建议：

福建技术师范学院和 泉州职业技术大学等院校有“3+4”贯通培养试点项目，适合希望在中职阶段就开始规划职业发展的学生。

厦门理工学院和 福建工程学院等公办院校在福建省内具有较高的知名度和认可度，适合希望进入理工科专业的学生。

泉州信息工程学院和 福建农业职业技术学院等院校在信息技术和农业领域有较强的专业优势，适合相关专业的学生。

根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业，提前了解各院校的招生政策和要求，做好充分的准备。