以下是一些开设养殖专业的大学：

中国海洋大学- 位于山东省青岛市，水产学科为世界一流学科建设学科，水产养殖为国家级特色专业。

上海海洋大学- 水产养殖学专业实力强。

华中农业大学- 畜牧专业在第四轮学科评估中排名前列。

宁波大学- 水产养殖学专业实力不错。

浙江海洋大学- 水产养殖学专业实力强。

广东海洋大学- 水产养殖学专业实力强。

海南大学- 养殖业相关专业。

天津农学院- 养殖业相关专业。

河北农业大学- 养殖业相关专业。

沈阳农业大学- 养殖业相关专业。

吉林农业大学- 养殖业相关专业。

集美大学- 水产养殖学专业排名靠前。

大连海洋大学- 水产养殖学专业是国家特色专业。

南京农业大学- 设有水产养殖专业，并与淡水渔业研究中心联合办学。

四川农业大学- 养殖业相关专业。

西北农林科技大学- 养殖业相关专业。

中国农业科学院- 作为国内顶尖的农业科研机构，在养殖业方面拥有深厚的研究实力。

中国农业大学- 以农业为特色，养殖专业在国内领先，涵盖动物科学、动物医学及相关农业工程学科。

南昌大学- 养殖业相关专业。

江西农业大学- 养殖业相关专业。

青岛农业大学- 养殖业相关专业。

延边大学- 养殖业相关专业。

内蒙古农业大学- 养殖业相关专业。

山东海洋大学- 养殖业相关专业。

安阳工学院- 养殖业相关专业。

江苏海洋大学- 养殖业相关专业。

山东畜牧兽医职业学院- 养殖业相关专业。

威海海洋职业学院- 养殖业相关专业。

江西生物科技职业学院- 养殖业相关专业。

日照职业技术学院- 养殖业相关专业。

31. 黑龙江农业工程职业学院- 养殖业相关专业。

32. 江苏联合职业技术学院- 养殖业相关专业。

33. 江苏农牧科技职业学院- 养殖业相关专业。

34. 厦门海洋职业技术学院- 养殖业相关专业。

这些大学在养殖业领域都有各自的优势和特色，选择哪一所大学取决于个人的兴趣、职业规划以及所在地区的产业需求。建议进一步了解各学校的具体专业设置、师资力量和实习实践机会，以便做出更合适的选择。