茶学专业最好的大学包括以下几所：

浙江大学：

在2004年教育部学科评比中，浙江大学茶学专业被评为全国同类学科第一名。

南京农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

中国农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

福建农林大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

华中农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

四川农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业，且四川农业大学是“211工程”高校和“世界一流学科”建设高校。

湖南农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

华南农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

安徽农业大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业，且安徽农业大学成立于1939年，是中国最早、专业课程门类设置最齐全的茶学专业。

西北农林科技大学：

茶学专业入选国家级一流本科专业。

这些大学在茶学专业领域具有很高的声誉和实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。