学习多媒体技术可以选择以下专业：

计算机多媒体技术专业

核心能力：

动画设计与制作、平面广告设计、交互式多媒体作品设计与制作能力。

主要课程：多媒体技术基础、微机原理、数据库基础、平面动画实用技术、计算机网络基础、图像处理实用技术、三维动画实用技术、网页设计制作、多媒体设计与创作、影视制作程序、多媒体制作工具使用、商业简报制作等。

就业方向：电子出版、教育软件开发、商业简报制作、平面广告设计及其它多媒体应用领域的媒体集成与系统设计工作。

数字媒体艺术专业

主干学科：

信息与通信工程、计算机科学与技术、艺术设计。

学习内容：数字媒体制作、传输与处理的专业知识和技能，以及艺术修养。

就业方向：面向数字媒体相关领域，如动画创作、影视作品编辑、交互多媒体作品、多媒体光盘制作、网站网页设计、杂志及书籍等的设计排版人员等岗位群。

动画专业

培养目标：

具备电影、电视动画创作所需的基础知识及理论，能在媒体制作岗位上从事动画原画、动画创意设计和编导及三维电脑动画创作理论研究。

主要课程：动画设计原理、动画制作技术、动画创作实践等。

就业方向：动画制作公司、影视制作公司、广告公司、出版社等。

计算机科学与技术

学习内容：

广泛的计算机科学知识，包括编程语言、算法、数据结构等，这些都是多媒体技术的基础。

就业方向：掌握剪辑编程所需的核心技能，适合从事影视剪辑、多媒体开发等工作。

数字媒体技术

学习内容：

图像、音频和视频处理，涵盖了剪辑编程中使用的各种工具和技术，以及相关的设计原理和创意思维。

就业方向：数字媒体制作、传输与处理，如视频剪辑、视频制作、动画设计、游戏设计等领域。

影视制作

学习内容：

美术、鉴赏以及AE、PREMIERE等影视剪辑和处理软件的学习。

就业方向：影视制作公司、广告公司、电视台等。

平面设计

学习内容：

图形、色彩、排版等，是多媒体内容制作的重要方面。

就业方向：广告设计、出版印刷、装潢设计等。

传媒学

学习内容：

视频制作和剪辑方面的知识和技能，包括摄影、剪辑、动画、音频处理等。

就业方向：传媒公司、广告公司、影视制作公司等。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上专业方向。如果对影视制作、动画创作、多媒体设计等方面有兴趣，可以选择动画专业或数字媒体艺术专业。如果希望掌握更广泛的计算机科学知识和多媒体技术，可以选择计算机科学与技术或数字媒体技术专业。平面设计、传媒学等方向也适合对多媒体内容制作和媒体传播感兴趣的学生。