《大学俄语》教材总共分为 8册。这个版本是在原有的《大学俄语（东方教材）》基础上重新编写而成的本科精读课教材。教材内容涵盖了俄语语音、基础俄语、俄语语法、俄语阅读、俄语视听说等方面。

建议学习者在学习俄语时，可以依据自身的需求和目标选择合适的教材和册数。例如，对于准备参加大学俄语四级或六级考试的学生，可以重点学习《大学俄语》的前几册，以达到相应的语言水平。