长垣县内有多所高等院校，以下是一些位于该县内的大学：

河南工学院长垣校区：

以工科为主的本科院校，位于长垣县东北部的东联镇。

河南理工大学长垣校区：

综合性大学，位于县城南部的贾鲁河南岸。

河南牧业经济学院长垣校区：

擅长农业和畜牧业方面的教学和科研工作，位于县城南部的新屯镇。

长垣烹饪职业技术学院：

经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，位于河南省新乡市。

豫南大学：

位于长垣县内。

河南师范大学新乡学院：

位于长垣县内。

新乡医学院长垣校区：

位于长垣县内。

河南科技学院：

计划在长垣设立分校。

建议访问相关院校的官方网站或联系当地教育部门获取最新信息，以获取最准确和全面的大学列表。