陕西提供音乐专业教育的大学包括：

西安音乐学院：

以音乐教育、表演、制作等专业为主，是国内知名的专科音乐学院。

陕西艺术职业学院：

设有音乐表演、音乐教育、音乐制作等专业，注重实践教学。

陕西交通职业技术学院：

开设音乐表演、音乐教育等专业，教学资源丰富。

西京学院：

提供音乐表演、音乐教育等专业，注重理论与实践相结合。

陕西职业技术学院：

设有音乐教育专业，注重实践教学。

陕西青年职业学院：

设有音乐教育专业，注重实践教学。

咸阳职业技术学院：

设有音乐教育专业，注重实践教学。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息，以获得最准确的招生信息和专业介绍。