在兰州中专，以下几个专业被认为是较好的选择：

会计：

会计专业涉猎领域广，包括鉴证、审计等，是一个经久不衰的热门专业。

医学护理：

随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，医学护理专业人才的需求也在不断增加。

电子商务：

随着互联网经济的快速发展，电子商务领域需要更多的专业人才。

机电一体化：

机电一体化技术是现代工业领域的一个重要方向，涉及机械、电子、控制等多方面的知识和技能。

计算机技术：

计算机技术专业是当前非常热门的选择，涵盖了软件开发、大数据开发、数据管理、云计算等多个方向。

汽修：

我国已成为世界上仅次于美、日的第三大汽车生产国，汽修行业人才（尤其是中高级技工）需求量大，就业前景较好。

高铁乘务：

现在我国大力发展高铁行业，全国各地都在修建高铁，相对于其他行业来讲，高铁岗位工作环境相对较好，工作体面光鲜，薪资待遇也不错。

幼儿保育：

学前教育专业要求学生掌握学前教育的基本理论，形成正确的儿童观和教育观，该专业是培养德、智、体、美全面发展，对本专业学生综合素质要求比较高。

铁路工程测量：

随着甘肃近几年的铁路行业的飞速发展，铁路工程测量专业需求量大，课程设置包括高速铁路概论、工程制图、工程力学、测量学、地形测量、线路等。

铁道运营：

随着甘肃铁路行业的快速发展，铁道运营专业需求量大，毕业生可从事铁路客运服务、铁路工程测量、电力机车运用与维修等工作。

国际邮轮专业：

培养适应国际邮轮服务需求的专业人才，涉及相关的服务技能和知识。

工程造价：

本专业坚持立德树人，面向施工企业、工程造价咨询、招标代理机构、房地产开发等行业企业，培养从事建筑工程预决算、工程招投标及内业资料管理等工作的高素质劳动者和技能型人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对互联网经济感兴趣的学生可以选择电子商务或计算机技术专业；对医疗行业有兴趣的学生可以选择医学护理专业；对铁路行业感兴趣的学生可以选择高铁乘务或铁路工程测量专业。