英语专业主要学习以下内容：

英语语言技能：

包括英语听、说、读、写四项基本技能。具体课程有基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作等。

英语语言文学：

涉及英语语言的基础知识，如语法、词汇、发音等，以及英美文学、文学批评和鉴赏等。主要课程有英语精读、英语泛读、英语语法、英语口语、英语写作、综合英语、高级英语、英美文学等。

语言学：

包括语音学、语法学、语义学、语用学等分支学科的基本概念和方法。课程有语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学等。

跨文化交流：

培养学生在国际环境中有效沟通和工作的能力，了解不同文化背景下的交际模式和礼仪。课程有英语国家社会与文化、跨文化交流等。

翻译与口译：

包括翻译理论与实践、英汉互译的技巧等。课程有英语笔译、英语口译、同声传译等。

商务英语：

培养学生在外贸、金融、管理等领域的专业英语应用能力。课程有商务书信写作、商务谈判技巧、国际市场营销等。

教育实习与研究：

部分高校会安排学生进行教育实习和学术研究，以提升教学和研究能力。

其他选修课程：

根据学校和专业方向的不同，还会有一些选修课程，如医学英语、国际法英语、国际商务英语等。

这些课程旨在帮助学生掌握英语语言学、文学，英语国家的历史、政治、经济、外交和社会文化方面的基本理论知识，同时接受英语听、说、读、写、译的良好的技能训练。