济南职业学院的 王牌专业包括机电一体化技术、应用电子技术、软件技术、计算机应用技术、会计、电梯工程技术、旅游管理等。这些专业在双高计划高水平专业群中都有涉及，并且是国家骨干高职院校重点建设专业。此外，电子信息工程专业也被推荐，因为该专业需求量大，就业前景广阔，且学校在该专业方面有较强的师资力量和教学资源。

建议根据个人兴趣和职业规划选择专业，同时考虑专业的就业前景和学校的教学资源。