以下是江苏大学部分王牌专业的排名情况：

机械设计制造及其自动化：

A+，全国排名第6

农业电气化：

A++，全国排名第1

电气工程及其自动化：

A，全国排名第15

新能源科学与工程：

A+，全国排名第4

复合材料与工程：

A，全国排名第5

机械电子工程：

A+，全国排名第7

食品质量与安全：

A，全国排名第8

产品设计：

A+，全国排名第9

农业机械化及其自动化：

B++，全国排名第12

金属材料工程：

B++，全国排名第13

此外，江苏大学还有其他特色优势专业，如环保设备工程（A+，全国第2），车辆工程（排名第一），农机工程（排名第二），机械工程专业（排名第三），汉语言文学（排名第四），化学工程与工艺专业（排名第五），医学检验（国家级特色专业）。

这些专业在各自的领域内具有很高的排名和声誉，建议高考生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。