浙江高考技术科目包括信息技术和通用技术，具体使用的教材如下：

信息技术

必修模块：

《信息技术基础》

《多媒体技术应用》

选修模块：

《算法与程序设计》

《网络技术应用》

《数据管理技术》

《人工智能初步》

通用技术

必修课程：

《技术与设计1》

《技术与设计2》

选修模块：

《电子控制技术》

《简易机器人制作》

《汽车驾驶与保养》

《建筑及其设计》

《服装及其设计》

《现代农业技术》

《家政与生活技术》

建议

学考考生：需要学习信息技术和通用技术的必修课程，即《信息技术基础》、《多媒体技术应用》、《技术与设计1》和《技术与设计2》。

选考考生：在必修课程的基础上，还需学习信息技术中的《算法与程序设计》和通用技术中的《电子控制技术》。

这些教材和课程内容涵盖了高考技术科目的主要知识点，考生可以根据自己的学习进度和需求选择合适的教材和资料进行备考。