山东建筑大学拥有多栋楼房，包括但不限于以下几栋：

知新楼：

位于山东大学中心校区，高度为139.1米，是该校历史上体量最大、高度最高的建筑。

教学实验综合楼：

位于山东建筑大学新校区内图书信息楼南侧，紧邻雪山东麓，规划建筑面积约为11936.17平方米。

宿舍楼：

山东建筑大学的宿舍条件各异，大部分宿舍都有独立卫生间，并且每层设有大公厕。其中榴园的宿舍楼没有独立卫生间。

博文楼：

用于教学和自习，位置靠近宿舍和餐厅。

逸夫楼：

同样适合教学和自习，且位置便利。

外文楼：

用于语言教学和学习。

科技馆：

虽然也可用于自习，但位置相对较远。

行政楼：

位于学校正门北侧，有学校党政机关，并设有电梯。

建艺馆：

由两座建筑组成，连接方式独特，常有学生迷路。

综合办公楼：

共6层，并带有电梯，位于校大门口附近。

这些楼房涵盖了教学、实验、办公、住宿等多种功能，为山东建筑大学提供了全面的基础设施支持。