在中国，高考可以选择日语作为外语科目的地区包括：

浙江省 和 上海市：

这两个省份使用地方卷，包含日语科目。

广东省：

日语高考人数相对较高，位列全国前五。

北京市：

提供日语高考。

江苏省：

日语高考人数较多，位列全国前五。

河北省（部分区域如石家庄春辉教育提供高考日语培训）。

吉林省：

提供日语高考。

黑龙江省：

提供日语高考。

安徽省：

提供日语高考。

江西省：

提供日语高考。

广西壮族自治区：

提供日语高考。

贵州省：

提供日语高考。

甘肃省：

提供日语高考。

天津市（2024年信息提及）。

山东省（2024年信息提及）。

四川省（2024年信息提及）。

西藏自治区（2024年信息提及）。

青海省（2024年信息提及）。

内蒙古自治区（2024年信息提及）。

陕西省（2024年信息提及）。

宁夏回族自治区（2024年信息提及）。

需要注意的是， 海南省的考生只能选择英语作为高考外语科目。此外，虽然有些省份并未明确列出提供日语高考，但根据提供的信息，这些地区也可能提供日语高考服务，建议考生咨询当地教育部门或相关教育机构以获取最准确的信息。