宾葬专业（殡葬专业）的就业情况总体来说是 乐观的。以下是一些关键点：

人才紧缺：

由于国内殡葬专业教育机构的数量有限，每年的毕业生数量相对较少，这导致殡葬服务业的人才紧缺，从而使得毕业生在就业市场上具有一定的竞争优势。

高就业率：

多个来源显示，殡葬专业的就业率非常高，有的学校甚至未毕业就被预订。例如，重庆城市管理职业学院教师赵宇表示，该校现代殡葬技术与管理专业就业率基本上能够达到100%。此外，北京社会管理职业学院的专业介绍中提到，该专业连续两年就业率达95%以上。

社会观念：

尽管殡葬专业在社会上可能被视为冷门，但现代人对有文化礼仪的殡仪服务的需求在增加，这有助于殡葬专业毕业生找到合适的工作。

薪资水平：

殡葬专业的薪资水平通常处于本地工资水平的上游，虽然不是最高薪，但相对较好。

行业特性：

殡葬行业是一个相对“小众”的专业，相比其他行业，竞争压力和就业压力小，同时收入稳定，这也是很多新生报考的原因之一。

就业方向：

毕业生可以选择在殡仪馆、墓地、死亡服务中心等地工作。这些机构都需要专业的殡葬人员来处理相关事宜。

综上所述，宾葬专业（殡葬专业）的就业前景是相对较好的，尤其是在人才紧缺和社会需求增加的背景下，毕业生在就业市场上具有一定的竞争优势。然而，也需要注意到殡葬行业面临的挑战，如社会偏见和35岁危机等。