上海有多所著名的大学提供绘画专业，以下是一些主要的大学及其相关专业：

上海戏剧学院

专业：

美术与设计类专业

录取方式：合成分录取方式，高考文化成绩和专业统考成绩各占50%

东华大学

专业：

美术与设计类专业

录取方式：统考与文化课成绩的综合分

上海美术学院（上海大学上海美术学院）

专业：

中国画、绘画（油画、版画）、雕塑、美术学（美术史论）、视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术、艺术与科技、建筑学、城市规划

上海交通大学

专业：

视觉传达设计、环境设计等

录取方式：高考文化考试成绩达到特殊类型招生控制分数线上10分

同济大学

专业：

设计学类和动画专业（2023年信息）

华东师范大学

专业：

美术学、绘画、雕塑等

录取方式：高考文化成绩由各省级招生考试机构依据考生高考文化成绩和省级统考成绩按比例合成综合成绩后实行平行志愿投档

上海视觉艺术学院

专业：

视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、动画与数字艺术等

办学性质：民办艺术类本科院校

上海应用技术大学

专业：

绘画等

上海海事大学

专业：

绘画等

上海师范大学

专业：

美术学、绘画、雕塑、艺术设计等

这些大学在艺术教育和研究领域都有卓越的表现，提供了多种绘画相关的专业，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议根据个人的兴趣和职业规划，详细了解各学校的招生要求和专业设置，做出合适的选择。